Prodotti e ricette · Porto Recanati · Macerata
Brodetto di Porto Recanati
Il pesce dell’Adriatico incontra pomodoro, aceto e pane abbrustolito.
In breve
- Tipo
- Prodotti e ricette
- Comune
- Porto Recanati
- Provincia
- Macerata
- Regione
- Marche
La tradizione
Il brodetto di Porto Recanati è la zuppa dei pescatori, cucinata con il pescato del giorno. Ogni porto dell’Adriatico ha la sua variante.
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