Prodotti e ricette · Norcia · Perugia
Lenticchia di Castelluccio
Una piccola lenticchia legata alla piana, ai pascoli e alla cucina della montagna.
In breve
- Tipo
- Prodotti e ricette
- Comune
- Norcia
- Provincia
- Perugia
- Regione
- Umbria
La tradizione
La Lenticchia di Castelluccio è un prodotto simbolo dei Monti Sibillini. La sua storia unisce agricoltura d’altura, biodiversità e piatti della tradizione umbra.
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